長崎県有家手延素麺協同組合

　

2024年1月23日に、ものづくりマイスターを含むそうめん生産者5人が長崎市内の中学校にて島原手延そうめんの引き延ばし体験教室を開催しました。

生徒からは引き延ばした際に驚きの声があがり、貴重な体験ができたと喜んでいました。

体験の最後には素麺の試食もあり、おなかも満腹になり楽しい一日となりました。