長崎県有家手延素麺協同組合
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技術の差が光る、有家手延素麺
 
見た目も上品で愛らしい、曲げ麺。
曲げ麺  
曲げ麺1   曲げ麺2
特殊な技術作業で匠に手作業で曲げて行う素晴らしい技術品です。  

驚きの細さ。高い技術を要する、一流料亭ご用達の細麺。
極細麺  
曲げ麺1   曲げ麺2
高度な技術で髪の毛の細さで素晴らしい高級手延素麺の逸品です。針の穴に極細麺を通すことができます。  

ごまの香りと風味をとじ込めた、香ばしい麺。
ごま麺   ごま麺
煎りたてのごまの香りが引き立ちとっても香ばしい麺です。  

ごうや麺   ごうや麺
健康食品としてごうやは、全国に知られこれを麺に加工し手延べの技に上る自信作の逸品です。  

わかめ麺   わかめ麺
海の香りが漂うわかめを麺の中に粉末ワカメを練り込み磯の香りが楽しめる素麺です。  

ほうれん草麺   ほうれん草麺
ビタミンAをたっぷり含んだほうれん草をふんだんに使い麺の中に練り込んだのどこしの良い逸品です。  

雲仙地獄麺   雲仙地獄麺
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